ソバの展示方法について

• 拡散しやすいそば粉や、花粉を含むソバ植物体標本については、館内ではケースや容器に封入して展示しています。
• ソバの種子やそばを使った食品についても、館内ではケースや容器に入れるか、できるだけ散乱しにくい方法で展示しています。
• ソバの植物生体（普通ソバ、ダッタンソバ、宿根ソバ、野生祖先種など）は、会期中白山テラスまたは玄関前広場で栽培し展示しています。
• 「そば打ち実演」（8月10日）、体験行事「石臼でそば粉を挽いてみよう」（8月12日）は、旧館ポーチで行います。