アカカバイロタケ　　学名：Russula compacta

ベニタケ科 　夏〜秋 　傘7〜10cm、柄4〜6cm 　主にブナ科の樹林内に発生します。傘の裏のひだは白色で、傷つくと赤褐色のしみができます。古くなると干しニシンのような臭気を発し、乾燥すると臭いは強くなります。足羽山ではコナラ林の林床で見られます。